Menthe verte

Le thé vert Menthe bio, la fraîcheur à l'état pur

Certains mariages sont évidents. Celui du thé vert et de la menthe en est la preuve depuis des siècles. Rafraîchissant, vivifiant, universel : le Thé vert Menthe bio est une invitation à la pause, à n'importe quelle heure de la journée.

L'histoire du thé à la menthe

Le thé à la menthe est intimement lié à la culture du Maghreb, où il est préparé selon un rituel immuable : thé vert de Chine, menthe fraîche, sucre en abondance, versé de haut pour faire mousser la liqueur. Au Maroc, en Tunisie, en Algérie, cette boisson est bien plus qu'un simple breuvage : c'est un geste d'hospitalité, un signe de bienvenue offert à l'invité. La base traditionnelle de cette recette repose sur le thé vert Gunpowder — ses feuilles roulées en petites boules comme de la « poudre à canon » — mais le sencha chinois, plus doux et plus floral, s'y prête avec une élégance toute particulière. Ici, le sencha bio de Chine rencontre une menthe fraîche et généreuse pour offrir une tasse d'une clarté remarquable, aussi délicieuse chaude que glacée.

Les notes du thé vert Menthe bio

La menthe : tonique et vivifiante, elle apporte une fraîcheur immédiate qui allège le thé vert et prolonge la dégustation sur une note propre et rafraîchissante.

Le Sencha de Chine : plus doux et légèrement végétal, il sert d'écrin discret à la menthe, apportant de la structure sans jamais l'écraser.